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   夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜，这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了！
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材料：沼虾、杏鲍菇、盐、料酒、鸡精、姜葱蒜、香菜
. T0 t4 S$ F" A' [/ X  y  }6 i# f制作过程：
7 |7 s/ u+ j# A! e$ i1、准备鲜沼虾
5 S* v9 q& H6 x2、用剪刀剪去虾须虾脚，冼净沥水备用8 F5 s& K) N9 ]- d
3、杏鲍菇先切片再切丝
- D0 }' C+ e7 K$ Z4、起油锅姜葱蒜爆香后放入沼虾翻炒. Q# Z9 [. U% _/ N  H
5、加料酒再加小半碗开水2 n4 \: n3 n* s7 P( ]* k: @  @
6、调入盐( j3 B, m+ U( K* `
7、放入杏鲍菇丝' J2 o  d6 P% \* h$ K/ c$ _6 o
8、等杏鲍菇丝煮软后调点鸡精，撒点香菜末即成7 Q8 H+ Y. L  P* h5 P
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真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

弱弱的问一句 杏鲍菇 不用先用热水焯一下吗？ 这么煮的话 杏鲍菇能熟吗？

楼主，看你这个帖子前五分钟刚吃完蚝油杏鲍菇，觉得杏鲍菇还是油浸过后比较香。

嗯 这个虾真心不错。儿子很喜欢吃的。明天做一下试试看。

怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

看着就有食欲  谢谢楼主分享m,怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

不错不错，用水煮下，然后一起炖吧

喜欢这样的菜，有汤有水味道好，特别想吃。