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. H/ \) y% U' c+ C% j材料：猪肋骨。( G: U3 _3 _! X6 A- X8 ~" i6 Y
调料：蒜茸，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉，干辣椒。0 a) j2 b( N8 _8 p, [; p2 K' l$ c9 ]

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& X3 e* {# A4 M做法：/ v0 J. j4 A$ f/ x& ~3 R
1.排骨放入清水洗净捞出晾干，放入盘内，加入海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉腌制2个小时。9 N" O1 D+ `7 Z6 k9 n9 o3 T

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2.炒锅加油烧至三成热，放入排骨，炸至排骨成熟，表面结硬捞出沥油，锅内留底油烧热，放入蒜茸，干辣椒炒出香味，再放入排骨，翻炒均匀即可出锅。- F& i! x' o+ I: C6 I& x7 H

很有味道的做法,谢谢了.

没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的