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韭菜花酱炖冻豆腐
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制作工艺:炖
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口味:咸鲜
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材料:韭菜花酱、冻豆腐。
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1、姜切末,锅中放油烧热,加入姜末、韭菜花酱炒香。) z$ n3 p' a/ a3 d8 A6 Z: _+ h P
- j9 ?- o# W2 H1 B% z3 T2、加清水烧开,再放入冻豆腐、少许盐(韭菜花里有盐)中火炖,最后留汁盛出。