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[其它] 锅爆粟子

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锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。1 N! W4 N5 u2 j' w* V1 D8 a
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主料:板粟* s9 O( v: d* r$ I
辅料:油、蜂蜜" D0 c8 Y  E  k7 \3 H: b5 \1 B
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操作步骤:
' T$ Z+ r+ B6 C: t1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;
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' V+ |# e8 B8 C% }( q" E, n: u2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);! G( E$ l5 a5 y6 C# N' }
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) f3 H5 L/ m) p* \3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;
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4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;: W1 i, g& C$ l/ r% n+ l9 n* T

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爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。
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油光闪亮,食指大动
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4 T  j9 H7 B: w7 ]+ \+ Z5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。( l1 E# @: X) a$ U; c+ e9 w

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) q: Z+ J: n, Y6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。2 o% X! Y4 y; v$ D

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

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看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

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总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

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你们牛啊 ; H, ^* q4 I1 O( j$ r
厉害啊6 }0 E. \# Q3 o& |; |+ L! [
学习中
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9 l6 D0 a6 W( L好好看看

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栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

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