[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 7 a- X0 f' ]" q( h( V8 R  e6 F
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　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 6 J, w8 S4 Q7 h+ \! e4 Z4 l  i

5 _% m7 G/ e7 I4 q. }　　做法： " t8 v( y9 n) n. Y% H6 r$ s. w, g

4 ?# D* B8 ]/ L3 W2 Z: r/ m7 x　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。 5 U! e8 d7 y" ?5 n/ v, q/ z7 W

/ C' l1 Y( z: \( `6 n3 b　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
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　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。2 f2 z6 ~# a$ c4 |

& n2 g: ~$ H6 k: `小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。- e! [1 p+ c+ N, U! f* l4 J  C$ T/ _

+ _. X! ]7 b' S% W) {: J不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。