[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤  J* x0 u. K  N' C% a! H- n

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材料:5 j! k$ e" {2 @! h, u, P$ W4 G# J
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。

姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。! Z; B! n) C. `6 \3 q
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做法:  i, m9 ]5 k5 A- `
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。2 I; ^+ j0 _8 A6 Y$ Q
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2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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