& c6 t" U0 z: y2 x3 L1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香# B  {8 V) J" E/ K* h

6 @' I/ S; _7 f/ V" i: ?3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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4.加入柿子继续翻炒
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  o/ ^/ M- }* p' s' U5.柿子炒制软烂加入沸水& ?7 F9 l* t& n, N& e

1 c+ {- @8 O+ E7 V. C2 q5 N/ ~+ S6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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3 U" G6 z1 X5 A7 K6 P7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~7 |9 S7 t2 c+ Q% W1 |

食材上来看应该是北方私家菜' h" J- _6 g2 T/ H/ W5 n- p
入乡随俗就不讲究色香了, I8 X8 ^# z$ d7 B' ~7 s( f, R& g
但味道应该不错
: W; d4 N$ K2 A, a3 O( [楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何