, C& b; p- p7 Q/ [% R8 j6 t. d3 ~1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香7 e6 M- i, A1 |% V
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色" ~0 R4 p& p7 v3 ^! f" U

. B7 W: d* \4 E8 Q9 j4.加入柿子继续翻炒3 C+ p* a9 I0 ?- ]
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5.柿子炒制软烂加入沸水5 L8 @3 X' O$ l/ S8 b
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6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~! t+ N. @  Y, Q+ p* }3 K+ N

食材上来看应该是北方私家菜
  y$ r  y1 E& c4 _入乡随俗就不讲究色香了7 C& v$ N! G6 u- m& j" Q
但味道应该不错! z+ J& p, p5 K4 {" d$ s4 I
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何