1.准备好材料
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2 r9 H3 i6 l# i$ u% d! K: p2.葱姜改刀, x+ g1 y: `, l, @+ C9 a; ^) I: n
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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4.藕片中放入肉馅
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5 |0 g% b  v, V5.做成藕合
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊7 n+ y2 X9 ?7 F' t

, c* x6 g" U9 A( a+ W5 O; ^7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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4 l% ^& s. V* i8.二次复炸# d2 _5 @6 C7 t$ j
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖4 Q. A1 Z1 K  `. d/ A4 f3 a8 h- B

2 X3 N& w4 i2 n( \. m10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香; Y# d$ m3 \1 Z8 {9 W
入料汁、藕翻炒
/ Z4 ]5 \7 J: S: C挤入少许柠檬汁" Q% h0 q9 A; j4 W! p
淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主