标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]6 |: N9 h: H6 L5 ?
名称：南瓜豆角炖羊肉
- S! D& X, i5 z( {, C: c0 X& b4 A. m口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）4 R# b9 T/ b) |9 L8 }
主料：羊肉 南瓜 豆角
6 ^! x( M4 y) h6 f1 D( L: }& n! |辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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做法： 1准备食材% [1 |: w2 t! v) X' `0 V8 ~

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( O( x7 n5 O/ M. O8 A7 c7 }2热锅倒油
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+ B3 Z1 e. B! i- u$ K3下羊肉
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. V. Q* r& @4 e# X* I1 [7 a4加少许糖* \+ ?! w3 c: N3 C1 I
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9 C$ V( K. O) w8 ~4 ?7 U6 x" {5加老抽 料酒
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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* D$ U7 t) x3 g; H5 }: k( Q7大火烧开中小火炖十五分钟- M% C5 T- S3 R; R9 R6 r
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活# p, a+ K# {2 w' d3 n
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！