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[凉菜] XO酱拌鸡丝[10p]

tuixiumang2

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-21 23:08  只看该作者
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XO酱拌鸡丝[10p]

1.材料
0 U3 A; d, _) A: D/ g+ k/ [, R9 i; j1 Y# X- f
2.鸡腿去皮去骨
, {0 j; y7 a. Y- o. }# a& w: q6 p, r, S4 Q
3.香菜、辣椒切丝" ~# J1 A. R1 L& E2 L

; s/ u  M: w. {% ?7 l- D" o4.用适量的清水放点盐、葱、油& i$ B5 g5 j0 |* b. D9 g! m

4 x% H% `' P$ X$ a5.小火浸熟鸡肉，10分钟左右4 z0 Y( E* H$ r
* m9 F9 F, j! Y* Y3 C4 _
6.取出鸡肉晾凉后撕小条，加入XO酱# g; L% z( u' J/ k  y- g

6 E1 p  x  Z* r( A. g( f7.放香菜，辣椒丝0 C5 B" u. r( S- z0 E2 v9 N
. n: O$ Q; P4 a5 C2 y
8.加入麻油6 U" N: W" O! y  x) K# H! j
8 V$ j& T1 I# c8 v
9.撒芝麻拌好' K! P% B% ?& n$ f" Q+ s; }

7 ?( ?* h6 R2 k9 u. o  i10.即可食用; j2 o; Q/ ^+ c$ l( ]/ g
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