标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
$ }0 u. Z6 a6 c9 F名称：南瓜豆角炖羊肉0 D- z' w* d+ U$ b% r( h7 u$ e9 l
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）, V; f8 u- s4 l/ _2 B
主料：羊肉 南瓜 豆角
) ^. r2 L6 W; K" W# c辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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/ E  G" u! \: }6 {8 m4 h做法： 1准备食材6 |( }3 n' F7 a, m: i$ ^
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2热锅倒油
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! ~' ^8 ~) o$ u3下羊肉+ k+ G2 L7 {$ p$ q/ d/ c5 U. f
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, h; p4 l# T# @4 k" D) I2 H7 J4加少许糖
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& v5 j2 M$ q- c7 e3 ~- V3 W5加老抽 料酒2 h5 E0 U9 ?* F8 {3 N2 J/ g

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% G* k+ W8 h( s7 i& @! `6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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" ?0 R4 O$ v" \& M1 _/ h" ~3 Y" ?7大火烧开中小火炖十五分钟
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活" m  b* B, f. E" G5 [

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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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: \% h: Z& U5 v  z+ h% g( v9 b[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！