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[其它] 蔬菜火腿片披萨

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蔬菜火腿片披萨

材料:高筋面粉,牛奶,速食火腿片,豌豆,番茄,香菇,红海椒,洋葱,大蒜,奶酪。
- J, N3 S8 E) A
9 \, u& j: E. P) l高筋面粉加温牛奶加少量酵母加盐加细砂糖。
2 V4 Z. c9 f4 Z7 X2 r  r0 d7 `: m+ R% M% C% k$ z& J: y7 ^
揉到三光-----盆光,面光,手光。盖上保鲜膜发一会儿。
: S: I* T' [+ a  s% f1 }; ]: x# Q
' Z8 U8 A" l- U8 f. b+ b9 z热锅凉油(最好是橄榄油),把蒜蓉,洋葱碎,豌豆,番茄都倒进去炒。3 B' e; N  X# V- ?% I2 V2 h
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加点点黑胡椒& P# E; s4 [: I- k
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起锅时加番茄汁。馅料就做好了。放一边待用。
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; k' b7 m' A) o  e* B" U' E  Y1 c1 T烤盘先抹一点橄榄油,把面皮平埔在烤盘中,用牙签弄点小眼,这样烤出来不会鼓。% K9 S4 l2 L. m( \
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把刚才炒好的馅料平铺在面饼上。' j) [5 @, L1 Q

  v' l) a- g8 g5 y. H* u, Y把蔬菜圈圈和火腿片也放上去。
: g3 ^+ h6 u+ b3 O- U0 a( x( h2 T
2 f- S5 H4 l: Y烤箱200度预热5分钟,230度烤20分钟。; ?# W  l; n5 |* g% ]# P$ L; Z

* m& f3 k* X) e2 X. ~: X20分钟后取出放奶酪丝,再烤5分钟。2 V+ t( v# H1 K0 ?' l; k' X! T+ C
6 B& q" \1 x% x" ~5 ?
搞定开吃,卖相一般,味道跟BSK差不多。(黑色的是香菇)
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感谢你让我可以知道自己怎么弄披萨...谢谢你呐...

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哈哈我重要的日子快到了!祝我生日的时候可以学会!

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