煲仔五彩蟹柳
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! n+ I+ i5 U$ Z0 t! b! i食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干  d; I. n5 D. P' `5 K( y  q) `4 j) m
调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉
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做法:
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1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
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3 O! O. ~4 |( X9 @  o- {2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中
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2 o, y# i5 @2 {: e# O* ?* L! y" O/ R3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟
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* t* ]$ Z- L0 w9 J/ ]4 }4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，6 V  @  [; D, o! m% Z$ @% O7 {0 z1 N% J

0 O8 F& N% A5 K6 j3 ?( A) P# c5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。8 f' i8 k1 c( u; l  L" f$ G
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蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
0 j6 D% c& p7 F. ~2 U! i喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易* s1 l3 G: x9 ]2 W+ ?
想学学呵呵