芝麻茶   西马路头
http://t2.baidu.com/it/u=1803767499,1982252134&fm=0&gp=-24.jpg  
杏仁茶   西马路头   
鸭母稔   胡荣泉（老字号）
   
春饼、笋粿   胡荣泉（老字号）
   
桂花肠   春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）   
姑苏豆腐  开元路尾   
沙茶果   新安街大仓购物门口
  
糯米猪肠  二支渠中段   
芋丝果   西马路头   
咸水果   开元路开文书店隔壁   
无米果  下西平路（太平办事处路尾）   
蚝烙   开元路尾老郑蚝烙  
  
肠粉   西荣路中段（饼干厂铺面）
  
果汁   最集中是潮州电影院了   
牛杂果条   西湖公园对面   
炒果条   开元路莲华斋菜馆   或金信旁的"果条西施"(我们封的)   
糕果   西马路中段邮局对面   
潮州手锤牛肉丸   十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店
  
翻沙芋   二支渠接近新桥东路出口   
糕烧番薯   二支渠接近新桥东路出口   
凤凰浮豆干  南较路南兴路口   
麦生糖   大街上原开元商场出口对面）   
虾酥   枫春市场威盛铺面   
猪脚圈   西新路（好象是二巷）   
地豆斑、芝麻斑   西湖后门游泳场附近   
溪口卤鹅肉  西河路乌痣明   
干草水果   南较路口   
甘挡（土豆）果   西马路头（药店那边第一间）   
水晶包   枫春市场正门处   
宵米   开元市场   
南瓜芋泥   西马路中段西马邮局对角   
甜汤   古巷镇古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米）   
北方水饺   市城新路市医院对面   
炒冰花   市城新路市医院对面   
虾卷   新桥东路西新路口   
鱼饺   西马路与打银街交界处（十八曲）   
珍珠丸   太平路与家伙巷交界处（富建包点)   
腐乳饼   城西路   （原布梳街)
牛肉干猪肉干（布梳街麦当老旁）

[ 本帖最后由 ipemail 于 2008-4-1 00:33 编辑 ]

这么多名小吃,太好了,有机会去尝尝.全部有照片就好了.
有几张图打不开了.

好多都是我喜欢的   特别喜欢 牛肉丸！ 够脆！

世界上有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮菜馆——这是记者最近在潮汕侨乡采访时，最常听到的一句话。潮菜历史，可追溯到古代闽越之时，与闽菜同源。潮菜初成菜系，是在清末民初时候。１９世纪中叶，随着汕头开埠通商，潮汕一带逐渐成为粤东地区商业中心。商业的繁荣促使潮菜专业厨师和专营酒楼大量出现，潮菜体系也随之形成。
感谢分享。支持！

这些都经常吃,还不错,不过,牛肉丸好像是汕头开创的吧?怎么反倒成了潮州的呢?

潮州牛丸是我的最爱，北京长虹桥和六里桥北里有2个店的牛丸味道还是不错的，不知道和当地的比较差距有多大。

就看着那个丸子有食欲！那个鸭母什么的是汤圆吗？图挂了很多啊！

潮洲一向都注重饮食文化,也努力想推广美食招牌.可惜的是得到的支持太少,其实潮洲一定可以成为饮食行业兴旺的大城市!

听说不错啊.

潮州菜本来就很有名气的，吃过潮州牛肉丸、海蛎煎等小吃，味道不错。