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! d/ D4 J& A; \7 N5 J原料：牛肉150克，油条100克，洋葱20克，香葱20克，辣椒20克，蒜头20克。0 I; u2 v  f3 |
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    调料：蚝油30克，糖5克，生粉、胡椒粉、香油、米酒各少许。 ) ?5 p7 F6 \# `' T: t
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    做法：" k2 V: _. K# G9 E" g
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    1.将生牛肉片与酱油、糖、生粉拌匀，一起腌约5分钟。
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9 x4 {) ?5 U+ k+ \: j    2.炒锅上火放油烧热，下牛肉滑油炒出。; T3 _5 `" w+ W" A4 N# ?8 y
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    3.锅中留少许底油，将洋葱丝、葱段、辣椒片、蒜片下锅爆香，再倒入牛肉片，放蚝油、糖一起拌炒，起锅前1分钟加入油条快炒出锅。

从小喜欢吃油条,尽管是垃圾食品,0 S" ?" G( E! p! U
想象这道菜中油条的味道好过牛肉.