[热菜] 【推荐】香味腊肉煲

原料：
8 R8 Y# C; k- d8 R% M香芋180g，腊肉240g7 _& _8 x; j; ^0 L
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配料：! q( P- M) A# C9 g* U
料酒，姜片，葱，糖，鸡精
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做法：
4 n# g3 o& B1 B/ D& O4 O　　1.腊肉洗净，切厚片，用清水先浸泡一下，去除点咸味: K. X) b3 g' e5 s5 R& s% ~8 j
　　2.煲内加上清水，放入腊肉片，加些料酒，姜片开大火，水开后转小火
3 t$ ?& f  i& L8 V1 l- b　　3.将葱洗净，打结，二十分钟后放入，同时将香芋洗净切厚片
6 U: K, Y1 g$ ]7 F　　4.腊肉煲四十分钟左右将香芋片放入，再煲二十分钟左右
/ _; E3 {' C3 l　　5.香芋酥后，调入糖、鸡精，再煲五分钟左右，放入葱即可