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[主食] 麻辣汤面

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麻辣汤面

本菜品纯属自己搞出来的,适合喜欢吃辣的人的口味,因为是自己无意间的创作,所以没有图片,不过我会把步骤介绍的详细一些。9 C( r& b; Z0 c0 D; h7 J- h+ e
原料:面,麻辣烫料,葱,白菜(可以根据个人喜好,油菜,香菇均可),水,, ~3 J1 |" H( X- J  {1 Y
调料:盐,鸡精" y4 ~6 b/ S# K4 y
做法:将面和成面团,做成小面片,硬点好。% i# x# t0 B! q8 L" J
      将锅烧热,放少许油,待油8成热,放入葱花,麻辣烫料,煸炒出香味,将切好的白菜放入锅中翻炒。9 E$ C5 ]/ G& |
      待白菜6-7成熟,倒入适量的水,熟沸,再将之前准备好的面片,放入锅中,待面片煮熟,放入盐,鸡精,出锅。
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做法简单,味道鲜美,是我自己创造的,各位喜欢吃辣的朋友,不妨在家中没有吃的时候,煮上一碗,很好吃的哦。

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好!

不错的创意,我很喜欢吃辣的食物。 将面和成面团,是什么意思呀???

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回复 2楼 的帖子

就是做成和包饺子的面一样,我不太会表达,呵呵~~!!

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你的意思是,不要面条要面片.哈哈!我明白了,3Q

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