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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]

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4 j+ s+ \" w; v4 n7 m% Z烹制方法:
: [% r* S3 ^, f- T3 {4 `3 u主料:白玉菇 200g  腊肉 200g
0 g/ n/ R3 I: p# {+ y, J辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量/ d8 Z, ~) n5 a! s; l

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1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。, L0 R% y2 F4 q7 C1 t! A- g
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2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。  y8 v, d& F; ]* Y1 h9 e

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# l2 Y! ]* l* U% R4 Y) D3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。" K& L" y/ d. o1 _0 ?7 z

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# H! P+ [9 s% k& H4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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