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[凉菜] XO酱拌鸡丝[10p]

tuixiumang2

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-21 23:08  只看该作者
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XO酱拌鸡丝[10p]

1.材料0 t3 c' x, }2 W6 G. N
. U7 s1 ?1 r2 e; q, x: m2 @& P
2.鸡腿去皮去骨: H1 ]6 i, E# C. J
3 z$ j. v; K6 P, g+ S& X
3.香菜、辣椒切丝7 v! p3 L1 O7 y* T

/ p! L; O8 F! h. ~, ], _" F4.用适量的清水放点盐、葱、油* U1 V: Q7 F( {) I, p

8 n/ r7 l6 L" G- e' F9 |5.小火浸熟鸡肉，10分钟左右
" A! K  [$ g& q& g
8 a9 D2 X6 H, g+ n5 f9 P, l6.取出鸡肉晾凉后撕小条，加入XO酱
; h& j/ T5 D. w% A* g9 U& _% s: z- x' x8 U. g+ v" D* O
7.放香菜，辣椒丝
0 O! W# ?- a3 z8 r; [: X
7 ]4 \( A2 j  i8.加入麻油
/ c5 L7 ?" Z* S) N
/ {2 {1 V9 `+ q$ o+ o9.撒芝麻拌好* ^, Y0 ?8 @. T2 e4 q: |7 S4 `6 p

& C% G4 d* L2 K$ E" n10.即可食用9 s6 J4 D' O) |# d+ R
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