[热菜] 南瓜炒肉（犒劳老婆的）

hanshanwenhua

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1楼大中小发表于 2008-1-8 14:01 只看该作者

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南瓜炒肉（犒劳老婆的）

原料：5 B+ R* P( b& d0 y
　　　南瓜、里脊肉、柿子椒% ~0 X% _" @: b6 i4 R& F. b
做法：3 \* V3 o4 Q3 R9 A3 E; z3 e
　　1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用
　　2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开　　
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒7 t* G* M3 {0 [7 }: Y
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟。
5、加入柿子椒翻炒至熟。" a# b/ y! ]( ]
6、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。
　　

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