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1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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8 G& e3 G4 J  A+ X, J& t2 u, ]2.热锅加油，放入葱与辅料炒香' C9 X/ T4 B$ J* x! d- D
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色6 ]% W* l4 U2 b% `; ~) W! ^

+ ?5 Q, x( t2 D0 t' k& P) f; T4.加入柿子继续翻炒, A. j4 V/ s3 k* y* u: Y" b
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5.柿子炒制软烂加入沸水
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6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟4 Q" C- G$ F6 z
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜
: F# y. @5 z' R# T: r4 Y$ o& l5 j入乡随俗就不讲究色香了
3 [; N) U5 j. C但味道应该不错& t3 m) q9 m! F9 X& L1 h  O0 h
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何