1.杏鲍菇切薄片。
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  y2 Z. e+ s: N1 M! b9 ^5 s2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。
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8 y2 X7 d2 m& ~, r: |3.放入杏鲍菇翻炒。& F/ f& b4 O. v! N( ^9 `( C/ m

( U1 f2 o8 r! c8 ?; Z4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。
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5.翻炒至充分入味。
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6.撒少许盐调味。* j4 H3 \. L+ k# Z; @) E

% d" h6 L! y. z7.出锅前淋入芡汁。
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5 W5 `! r6 ?+ Y% I8.汤汁浓稠即可出锅。2 x* f0 n0 Z* \- g

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？