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[小吃] 香蕉鸡蛋饼[12P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-2 21:23  只看该作者
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香蕉鸡蛋饼[12P]

工艺：煎

难度：初级入门

人数：3人份

口味：果味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

“前几天刚刚买一堆水果，这几天又闹着减肥，别的水果都可以晚上吃，唯独香蕉不行，热量太高估计还有增肥的可能。冥思苦想做了这个香蕉鸡蛋饼做早餐，既解馋也不担心长肉，美哉！”

主料：香蕉2根鸡蛋2个面粉300克白砂糖30克水250克

辅料：色拉油5克

香蕉鸡蛋饼的做法

1. 备好食材



2. 鸡蛋打到面粉中，加白砂糖和水



3. 搅拌均匀



4. 香蕉剥皮，用茶匙按散（也可以用料理机打碎）



5. 将香蕉泥加到搅拌好的面糊中



6. 搅拌均匀



7. 电饼档刷油预热，舀一勺面糊在电饼档开始煎



8. 一面煎好煎另一面



9. 成品图









烹饪技巧

面糊如果干了不易摊开的话就用筷子轻轻拨一下，散开一点。或者也可以加点水，面糊稀点煎出来的饼更软。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦！ 2018-2-3 20:28

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ts0002

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2楼 大 中 小 发表于 2018-2-4 10:50  只看该作者
面里放入香蕉，是很有创意，味道应该不错，有时间想尝试一下。

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rbkai9

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其实印度飞饼蛮好吃的，不单单有香蕉，最喜欢牛肉鸡蛋飞饼

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MENGHUAN

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不错的创意,当作早餐吃,应该比较小资,特别是小孩子会喜欢

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20130721sina

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这个制作过程很详细啊，看起来后面的成品好有食欲啊，可惜了自己不会做。

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dx1117

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这个鸡蛋饼看了就好吃，加了新鲜的香蕉，太棒了。不知口感如何，谢了。饭后甜品。

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uuarch

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有創意地號料理
應該可嘗試加膨鬆劑用炸的

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kuhua123

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看上去很有食欲，关键是很健康的食品，谢谢分享作法

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岛国之祖

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9楼 大 中 小 发表于 2018-2-19 06:20  只看该作者
看起来好好吃的样子！好想试一试啊，只可惜，我家没有打碎机，真的好遗憾啊！

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xingxing1145

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10楼 大 中 小 发表于 2018-2-19 10:19  只看该作者
看上去挺不错的，应该很好吃，准备自己动手试试

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