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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]

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1 J$ r5 o  _/ i$ d# Z7 ?8 I2 L) i烹制方法:
( i4 N4 t  o0 M( c% i主料:鸡翅中 1000g / H9 H9 l1 T8 i  S
辅料:咖喱块 110g# F7 k) X! }7 t
0 t! ]( z) o/ X9 B. S  c5 }* n, f

% i7 j: o9 H# f! M' r% i
3 o6 T: V/ t3 w4 y' T) |  C. D# c
1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。' S& ~- v& E6 ~

2 ]+ j4 M: b' b& A% L - ~' I; n$ \- P
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2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。* S3 p& P/ Y2 ]/ ^, E
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6 w1 [7 E+ \2 S" T) z( }  q3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
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& ^% z5 V8 z4 U7 E3 n. a6 G& j7 |" G
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+ O/ i3 `0 x4 i6 N; }4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。, b2 R1 f0 n/ X$ J" j
% |5 |* k7 w. C3 w. g" y$ r$ e7 P
4 a: W( n; w- Y6 F$ m8 w

" o4 o% ^. @& v8 Z1 S5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。
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5 f* I6 L' p7 W% {0 [2 k) e* k3 Y, X! \
6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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