用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
2 H7 t" F# r$ i( u4 j3 {1、根据人数准备好适量的蔬菜
" [' k: p" m% }' q I, g
9 M! b# W0 I9 e. R: h4 e7 ^2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
8 Y. D( i/ w4 q5 X2 G: R$ |1 ?/ x
) e) G4 `; V) H. X
3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
l4 F3 G+ ]4 ]$ d) X0 H
, u8 F' ?$ }9 i, W- E' M7 w4、素鸡切薄片,下锅油炸
n2 a! s! T; ]6 z) s, ~$ {5 e/ N
# O. C/ `1 H( h& i5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
! B6 M! S: l& i, |3 B+ m5 n
, {$ z2 J$ R! P6 u- J9 [6 z+ D6、把素鸡放入汤锅里煮
6 T. U3 T& k& ~6 u
0 C* y3 ^- {0 ^ o: Q$ ~
7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
4 K& G5 k9 @7 M# ^+ \% t
2 C1 v: B" q' T# `# \( o6 y: _4 Q' u
) o/ d% x/ ` c& k0 M" R[
Last edited by tuixiumang2 at 2018-1-27 19:25 ]