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[热菜] 《双菇烧栗子》

yyw123

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《双菇烧栗子》


7 p# H' i( }5 F: }/ l
. I6 k* n6 B# O* Z+ t1 [三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗5 K" o$ k- [! h% E. ~& H

+ j- `. o  U& k2 ^  o4 r  ?
$ j, l- A% Q  j" e; g  w2 n9 x# j
' M% n, K  y6 L) q4 I五种调料：盐、  味素、 糖 、水淀粉、 植物油
+ {: |5 N$ `6 O9 {  P) j
8 I7 g8 B7 F2 F1 @0 w( \2 Q* G
8 {3 Y  J' M; R' R
* S8 n6 L4 o' N' S$ f* h/ `0 |6 M3 d制法三步曲：1.板栗先在锅中过油一两分钟
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% e; }6 A8 h, H' n           
2 u  S: X8 C* [: K
$ G: D3 g# X8 p$ }# B& o6 i. l            2.将板栗捞起来沥干2 \, l) T. m' ^4 V. u) P

0 o% ?: B) A2 l. A8 Z$ W9 V! ` ' }- T9 `  [3 A' b% c

2 g: y7 R* s) x1 N0 S            3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。
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/ G; r  N" ?5 G/ e! p6 B烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜，色味具佳！

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