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- }1 W5 o4 l/ i9 s9 ~- ]* ~烹制方法:
! u7 e2 _- u1 x主料:白菜叶 200克 口蘑 8个 香葱 1根
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辅料:油 适量 生抽 1茶匙 盐 1/4茶匙
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' @+ ~; D9 x' }3 {( o: w1 .白菜只取叶子部分,洗净后用手撕成中等大小的片,口蘑洗净切2mm厚的片,香葱切段。
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2 锅中倒入适量油,温热时放入葱段,中火炒出香味。
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3 放入口蘑片,大火炒。
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4 炒到蘑菇出来的水份快收干时,放入白菜叶片。
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$ [3 F" @4 V9 h& Z* ~2 E5 Q2 R5 加入盐、生抽,炒至白菜叶变塌即可。