! i$ K( T2 b( \# Z一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
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二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
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三、 方法:
, e) v* n/ r4 e) l) c: x- r1.馒头切片。如下图:
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" n3 i" o ?7 U* y# {3 {& A3 d: c/ h: J2.肉切片。如下图:
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( U' \5 N' G5 V: `3 M4 S" _0 H, C3.将蔬菜切好
. U: [( [+ |5 {4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
9 u- w. D) l4 F: e; @0 E! \9 R5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:
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6.将肉放入锅中出油。
( T9 B3 b2 X1 o3 l- Q7 P7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:
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8.出锅,开吃啦!
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