恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的" T. N9 h9 m! b2 W' p2 u' D

5 Y! U9 m) A9 {& U' i6 h有很多不同的版本，这个是我的版本
+ v# l# @" M9 d. v( L. b2 T7 ~& U1 Q# ?9 J

# d  L6 J5 t6 Q/ R& c8 a3 |# q
鸡蛋煮到全熟: J; u5 P* v. B
  _, p. D* r5 P& }) v
顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。# N  i  \. `9 r

& G2 Q% l! N# m! K; ^& Q0 v+ B% ~& Y! C" x0 C' b  E# M6 Q

/ l0 u: z8 B  ?熟鸡蛋剥皮，对半切
) f, W: M% K; P
% X' Q( W- V+ w% J& d- Y把蛋黄挖出来6 q$ U4 {! \9 R+ w* l! L
+ M$ m. M$ ?( C# l3 `* h
小辣椒(拍的近照，其实没那么大)+ w. r. G5 O' y1 w- p& h
, A0 l5 d* k2 G4 h! I
挖掉籽，切成很小的小丁3 L9 |. N& F' V! j6 K4 u/ f0 a

! X6 B8 z5 ?1 A! M, `* q' ^( ^# L鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)- C/ c; U, ]! g- a; a
7 H2 B: \/ \+ p6 Y6 ~0 Z% Q. @% l
再加入辣椒丁
8 i* A% R- I6 F4 O; b4 z9 c0 Y: o; n# K% X) Y
/ b3 L( x3 U; s1 M
' g* D; u/ g4 c7 ]" G
把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里 1 E" V+ E, q; u; I

9 r) r+ L) @. }9 C' [9 k% U1 \3 x) d! b+ C4 ?, i3 ~" c7 r; v: x1 b
) D- p! T' [  o& m/ H+ ?
要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
9 L! v0 E* u; c8 L, b1 y+ W9 r, W- G# R6 g
怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下
: J$ z3 S! ~4 B. V# M: f
+ D, {' b4 x: y7 m- y; [8 J/ a% n$ L0 z% S" D; `! x0 n1 m
/ D2 `: Q0 B4 t
可以吃了
% f% L  i7 \# K/ {- o
, E0 E. l6 @# h8 b9 M9 L9 i' Y, T火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃" {2 Y1 k6 z7 @9 D8 S/ q. u- u
能不能再教几个其它版本啊
5 M5 D1 j! X/ h+ |' S: O% B7 D2 ?口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧