材料：- t( T, ~& l: W
牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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调料：: ]6 r' m1 e" G
盐，酱油，料酒，白糖。
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做法：
: N' j* \7 f3 O, H1 o1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。
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& f8 T3 K2 e+ Z* \+ m) P) w1 @' `* G2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。' L4 f6 h( h- j; b! Q( M( k6 R

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' Y( E5 q3 H% d3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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% R" N4 b+ U7 A4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。
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这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：8 b1 S' m# Q% [* e

/ I2 @- e/ \9 Z2 @  T, I0 ^9 l. |1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
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1 L% b: c3 @, e3 }1 Y. d# k2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。$ K3 c% k) w& e1 g; f  a

( h- k5 y% u; H& \# o  N- Z6 L3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。
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/ Y' ~1 s' {. I% j/ S# W8 u$ E/ O; D8 }感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭1 @' I. O! @5 T3 Y' T- g* ]
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主