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[炖汤] 山药甲鱼汤

mmaaarzy 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-12-16 16:41  只看该作者
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山药甲鱼汤

制作方法:! l+ V$ ]5 G( L9 R. Y6 O2 e6 F7 L
主　　料： 甲鱼 山药
! M  Z" c7 z; [; y辅　　料： 鸡架 姜 葱 盐等
6 [3 G, j4 l% @* Q3 O2 n( G' a1、鸡架冷水下过! I: ^% }* j* l9 ~& \) {' U4 {
2、焯水的鸡架冲去污物
) Q- J3 }$ {( v3、沙锅中放清水，鸡架、姜、葱放入煮开
6 L. O" }' b2 W' |4、放入处理好的甲鱼及山药段，大火烧开后，撇去浮末，小火炖50分钟，加盐、香菜调味即可* r5 g& a" z9 g5 K
成品

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