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小 发表于 2016-8-7 14:47 只看该作者

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二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]
标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]
- s9 M+ a' n8 @% Q名称:黑椒鸡排三明治套餐" ^ { M$ J. N8 }7 b2 N |
口味:西式
; Y: T# ?) A* t0 t主料:鸡肉,起司,面包,生菜,6 Z, D8 h1 K, K3 v) _% S3 M0 S
辅料:橄榄油,黑椒酱,红茶,奶粉
4 w! a! K% d6 z9 H做法:( W* J2 H9 P) n- [* `# b
先做三明治5 i) t( e) }0 A" K( u" Q+ S6 Y
冷冻小胸肉。化冻后用刀面拍散。就像拍蒜一样。 ' O$ X) l- ~" ] Q# `. N8 G
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& w* ?$ {4 S5 r% ~( J' T混合橄榄油和黑椒酱。
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放入煎锅。鸡肉很好熟。! A* D0 G: @' C+ P7 ~* T
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煎好后放入起司,融化,粘在鸡肉上。 # I( I' g0 ^, _ e7 {% F2 v
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将鸡肉放入面包中。夹入生菜,可以加鸡蛋。7 M2 `, P+ c9 |2 ^+ s! [' X- `7 S
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用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏室。
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奶茶的做法非常简单。你可以用奶煮茶包,也可以冲茶然后加入奶粉。前者简单,微波炉2分钟搞定。但是我喜欢后者。这样奶味更浓。
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: _3 Z* Q" p8 }/ \4 K0 r& ~冷着吃是最流行的吃法!
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8 {$ b& M$ x7 X/ O* X1 t个人点评以及注意事项:" P+ O# D8 S) w8 F" y& q l, y
因为放在冰箱,一次可以多做一点。是不是比外面买的料足?肉很多,味道好,还很便宜呢。味道也是相当不错。非常简单!
) R. c6 r, H% v( l( T奶茶的话土豪请用国产红茶,几百一千一斤的那种。其实茶包茶末都可以的。推荐使用英式红茶,这样就名正言顺了哈哈。味道应该还是国产红茶好。
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4 F5 x n! o: x( T; _[ 本帖最后由 stone0000 于 2016-8-7 21:56 编辑 ]
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