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預備食材
5 i3 y; N. i I$ v, b! Q: M4 j4 A斜管麵 適量
0 r. T' m! w' v4 a
泡菜 50G
9 Z9 L/ v) Z N3 h綠花椰菜 6朵
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起司 個人喜好
5 X$ m6 [& o: n' m( d鹽 2匙
* @% \- x4 S; j) J# c德式香腸 一條
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步驟說明
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01
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煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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利用原鍋水,川燙青花菜
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9 l' X6 ~' K, q9 l% q03
9 S. \/ s4 J7 l: _$ @$ Q3 W9 G' S泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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0 z, r- \8 a0 Y/ a) @2 `04
6 ^- [( }; }+ ?5 {, B& ~4 }; q斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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/ Y+ r9 \ x8 m) b6 ?& O220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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6 W/ B6 D% G8 e3 H. f; z0 ?. @這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口