现在男生都要学会一点拿手菜式,但是虽然好菜式能迅速增加好感度,但即使不会做饭也不要紧。在妹子病了的时候弄个简单容易贴心的小粥,说不定别人也能记住你的好。
8 s) b2 G$ u8 K: z& V玉米瘦肉粥,适合肠胃不适或者感冒咳嗽时候当主食用,清淡健康,最关键是口感清新不油腻,色泽也好看,让病人有食欲。
5 i- k7 J# s7 ^一、食材:米、猪肉、玉米
2 ^' v: Z3 u, \8 Z3 F
二、配料:油盐、酱油。
& x4 V' R4 k- _( p
三、炊具:电饭煲
7 Y0 f* [- u: C) m四、流程:
4 V. E" u& [8 [, s. d, l# ^(一)煮粥。因为煮的是粥不是稀饭,因此用的是电饭煲的煲粥功能,要煲整整两个小时,因此可以先洗米下煲煮,然后再做佐料。
. D8 c3 d. G* J" W) @7 T
- k( j' o3 b& I* u/ e* g }
, `1 o1 m; B {' j4 ~/ d(二)剁肉饼。因为是病人,所以肉饼比肉片更容易下口,而且口感也挺好的。买回来普通瘦肉,先切条然后切粒,然后剁成肉末。在肉末添加油盐酱油和一点点淀粉,然后腌制。
" B- t* K0 }/ t: f9 V
1 M! r' S' s( e5 b
; ~4 N4 S0 Z3 {/ ]2 Y(三)切玉米粒。买来新鲜玉米,先切成段,然后切粒。
2 s. h/ A* f. _; S( O9 K- v' n$ ^
; X2 K5 X0 S. _- w8 L
# k \! l. R2 z$ E
9 m N& s+ e# g! k6 S
(四)粥熬多久视个人而定,因为是电饭煲煮的,火不大,因此在上锅前二十分钟就要将肉馅倒入粥里面,搅拌。然后在上锅前五分钟把玉米粒倒入锅里。
) z) x9 d5 }1 N4 E4 G) i
(五)时间到,加上一点点盐油调味,即可。
; f0 U, {! E. V, f
: g0 P" D9 q8 f U/ `8 a, n* U( n: f; F' G D3 O
外加验证一张
; s0 d& X& K: t2 U! m' t
