材料：豆腐半盒切粒、鸡蛋5只、蟹肉半杯、葱花2汤匙
, g9 L3 r* P/ t6 Q& T9 d6 j2 R& G$ Y  \$ \5 _
. ~! V  ]& T% n& L, Q! ?
& M. }. n4 |- ^. F
. Y) Q( [& f% E- r0 X
$ k8 W; z, H8 R' g9 x0 J$ G

) n. X' Z3 Z5 H/ A7 z: X1，把鸡蛋打好，然后加入芡汁（清水两汤匙、生粉、盐、胡椒粉适量）在鸡蛋里，再打匀
- k9 d7 B+ w0 g; Y/ P% S
1 G2 W5 w2 A$ ~. h" L: o4 C+ D- b
9 u! o3 T, o& M
- L! B* D3 W) @9 d$ d6 E% f
2 h' B. C. r8 Q* |* _) Y+ f; k8 d

- l( k% x6 e# A  l6 k# b& ~, w
/ {" [- g$ A) O' y$ `( t8 y9 L! |& r" t- o7 @5 G, C
2，加入豆腐粒、蟹肉、葱花拌匀
. V& X' K0 W0 ]0 {( m
8 G# N8 M. {# L3 m: S
! _9 l$ U# j) v3 H( G7 X& {
$ l, H% w+ ?: a: _4 r1 c* m8 O8 [+ c# H" }
3，锅里下油，用汤勺把调好的鸡蛋放到锅里煎，一次不要煎太多，分开4次左右把蛋煎好
) Z4 H5 p+ w0 ~9 ~6 Q0 J5 b; ?7 A3 j1 p% }4 j1 @
: Q! R1 b! z7 f# `7 e( z
0 {6 }+ @8 Q0 t) @% H8 e

2 R5 Q$ z+ u4 u" ~6 ]' q7 W6 M# T" O) Q5 H1 F
  Y$ Z2 L* _) K
0 a1 `& k, H. H. s/ y
/ c5 [) U" D. e/ E  k, [
" \$ s8 i/ R/ ]  n0 c# b
# k" E; @4 C# b9 g" Y7 c# ]
+ P, r: o& h4 l( z" H5 \9 ]5 X

4 {# W) r3 @( W7 q$ Y! P4 N. W7 r3 a8 ]/ d' |9 A

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。