最近好爱的早餐 - 杏仁凉面- S9 n9 R1 z& h2 E5 S

8 ~3 [8 z, \4 a- ]3 Q3 u
! W& O: z* E3 A; C  |8 x3 k. `. J: N/ G, w7 x
  a0 H. T2 r; W6 S+ F! `
用料：
6 W4 o$ B2 i) l0 z3 M* W面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋$ b* B" N6 z( d  g- f/ T

* i. C8 E+ d3 X! i8 q& r( ^) V- r$ `" t6 K/ H& I. z% D
杏仁面酱的用料：7 M$ b1 c4 O: @+ i( A7 n
杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙& t! ~7 _+ b2 p, a% k" u

( |2 {2 O2 ?+ F5 h% V2 [8 o/ o  g) ^! {- m9 c7 ~
5 v# Y" V6 n4 p5 a) F3 Q

9 Y# z4 U; P# m0 |做法：$ L$ b0 a* y( A
1.胡萝卜和小黄瓜洗净，切细丝；鸡蛋打散，做成蛋皮再切丝。
  D8 s' G' U# p( D( Z) }% }) o- T: Z+ C2 q& Y7 @

% A' |/ {/ u% Y! L2 C. P6 k2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机，研磨成细细的杏仁面酱即可。$ o3 b5 o. |+ q- j% q2 v% Y- _/ n* {

# A0 b: O1 k6 P# ~
/ l/ z1 O; Q0 `: o' x6 V  V  }3.煮一小锅热水，下面条，煮熟后捞出盛盘，摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上杏仁面酱即可。
5 H7 H" P  G  v" i1 {* r. p/ ]( y5 J
& f5 v& R6 N7 r
8 C' d2 T  ^; N3 g- s
7 p6 G" x. U+ E0 \) L* v' |3 C% p

; @& b2 K  V2 e& D& n/ x2 m* R& Y; s7 d4 j8 u

8 u( M* Y3 u2 I' O
( ^/ u/ V7 i1 @1 d  e/ j3 G- K# O& x! O
5 H; B4 V9 u$ l; M4 k  A
杏仁面酱还可以拌凉菜，做蘸酱。超超简单，超超好吃。
' o$ Y* t7 W$ \2 t& J- ]
# H- w6 p- z' j# {/ u% A1 z$ e[ 本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]

我也经常吃面，就是一晚大排面哈

还是喜欢吃咸口的冷面，很不错的另一种味道

夏天了，还是这东西好吃些，不发汗呀。不然吃点热的都是一身汗。

夏天的凉拌面还是不错的，再来一瓶饮料，是极好的

杏仁为原料的凉面还是第一次听说。不过，还是咸口的面上口。

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享

看了很有食欲，我也很喜欢吃面，试做看看。

这个不错啊。自己可以试试

杏仁为原料的凉面，看着都是非常有食欲的。