烹制材料(两人份)! g% _; Q/ y- M& J) l. F2 C
　　材料：, G# J9 c5 g4 z$ z6 p4 W
　　鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙), k  ]1 E8 _1 e( ], ]/ C3 f

引用:

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3 u  ]+ ]8 `  C2 X+ v/ E                                               第一步# x# d- ~0 o5 O) l
1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。! e! ^/ h& a, ~. t& o+ }

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' M$ }2 m, u- d. {- J                                               第二步& Z& L4 Q9 y6 m7 f
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。. c/ _- ]; N+ w
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                                               第三步
6 X- Q8 {1 f6 p- f7 T$ `4 q3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。6 G: S! J+ Z% y0 W4 r; `) f; d

9 p* N5 m! j& N0 r1 t0 ]                                                第四步" c% ]' j1 I, I: n* }" U6 e
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。( M% U/ S2 `! }

1 f0 D4 u, y. H                                                第五步
" i' T" c/ ~+ |/ d$ q/ H5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。, q1 p% d; Y* W( n
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                                                第六步" B3 |: G  J5 N. J9 {0 b  C' `
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 % s* ?$ @; y' W" E& C

6 j) c4 o! C3 E* W                                                完成

好像不错的样子，我有空时也按你的做做看，谢了