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[甜点] 香蕉蜂蜜司康[4P]

hongniu6688

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1楼 大 中 小 发表于 2015-4-2 11:00  只看该作者
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香蕉蜂蜜司康[4P]

对于上班族来说,早晨起来喝一大杯牛奶,是方便又美味的早餐选择,牛奶营养丰富,但空腹喝时,牛奶中的微量元素在肠壁的停留时间很短,大部分不能被人体吸收,所以最好能配合一些淀粉类的食物。包子油条都行,也不妨试试面包或者小点心（其实斯康本身也是一种类似饼干的快速面包,也是英国人发明的）,今天做的甜味司康里加入了蜂蜜.香蕉和坚果,再搭配一杯牛奶就是相当完美的早餐了。之前还做过咸味司康,跟这个口味不同,加了很多肉肉。做法很简单,又很健康,可以储备点当早点。”用料
主料



低筋面粉100克



细砂糖30克



泡打粉1/4茶匙



黄油20克
辅料
香蕉70克
蜂蜜10克
巧克力豆10克
核桃10克
蛋液15克
香蕉蜂蜜司康的做法
1.
低筋面粉.泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,用手搓成细颗粒状；依次加入B料（香蕉一根（约70克）,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克）,混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟

2.
操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室温再松弛20分钟；热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液

3.
烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右

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BOMDIA

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听营养师讲过，吃牛奶的时候一定要配点东西吃才能使牛奶更有营养。

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dtleegq

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这种类似的做法好像在肯德基吃过，味道很好

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mimiai002

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这个今天第一次见到，原来都没有吃过。牛奶要搭配其他的东西一起吃也是今天第一次听说

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andy18

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外焦里嫩，港式甜点味道不错，看上去好做实际操作难

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火火水水

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6楼 大 中 小 发表于 2015-4-3 16:24  只看该作者
从制作过程看不是很复杂，就是不知道口感怎么样，假期内试试吧。

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yclyw

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7楼 大 中 小 发表于 2015-4-3 17:44  只看该作者
看样子不错，回家试一试
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greatchris8

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8楼 大 中 小 发表于 2015-4-4 06:17  只看该作者

回复 1楼 的帖子

sicone ,在国外经常看到,今天看到中文名叫司康,好的谢谢楼主发帖,学习了

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