[主食] 素高汤土豆咖喱饭

由于相机挂了。。 所以无图 改日有图会添上的  万望见谅！: b& z) [% F% g. O9 [( t
0 ^- }; b. r, h# O2 t
1。准备材料： 土豆  胡萝卜  米  菠萝 （以及一切喜好的菜类）
6 c& m  Q/ O  E1 O2。准备调料： 咖喱粉（黄咖喱）  白胡椒粉  盐  糖 味精 香油
( R9 F& P5 r1 _5 i  I* Y7 O0 F/ m3。开始： 将几个土豆整个放入小锅中煮 胡萝卜也一起煮（想吃的菜类也扔进去煮巴），  米饭蒸上4 V/ K  _8 x3 d  n  q& i" ^! i: I3 r
             等5-10 分钟后 看土豆是否煮透， 若煮透 其它菜类也可以出锅了， 拿一个土豆用刀做成土豆泥（方法。。。就用大家喜欢的方法把，你用脚踩我也不介意。嘎嘎）:s_22:
$ m) P5 W! }. |8 L  p: h$ u& y             此时，另起锅入油，待油热放入土豆泥迅速翻动，约30秒  1 b( n. K& }+ F4 I" V: u: s
            入水4-5碗，看你要吃多少而定。（其实高汤就是土豆泥汤拉
; c: B; f: k7 R5 U& u& b4 y             等水沸腾倒入适量咖喱，盐和糖（大概为4茶勺咖喱，1小勺盐，一勺糖。。请品尝一下确保味道适合自己），稍炖2-3分钟  出香味后 将其他菜类倒入〔菜切块最好）
3 u" B+ I) O0 ?% }- P            熬至4-5 分钟后加入些许味精和香油即可。（若汤太清，证明土豆泥不够，可稍微勾芡解决。。下次勿犯。。
$ K/ h& h- o6 T9 v: Q- L4 J; h   最后一步： 米饭装盘，倒入咖喱菜料及可享用。, U0 R- t7 q5 n. h0 t* V% l

* K3 ~4 C" E2 v. {5 h) u/ |0 B$ E6 K0 _+ ^$ V9 i5 p
（其最大区别于其他咖喱饭，就是这个汤，溶有土豆泥的汤，味道香裕，饱含咖喱和土豆的结晶，令咖喱饭香浓而不腻，美味而不伤胃。（土豆易脾胃）4 \! Y0 |. s$ t% g! v
（并感谢本区以前所有发过的咖喱饭做法，小弟就是在这里找到的灵感，加以改变才作出来的）