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[热菜] 小炒肉片

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小炒肉片

小炒肉片    
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" _4 }& ~  v# W5 |1 {) `" t  制作方法:4 h8 q8 K8 _+ E5 i9 U, A1 g' z$ P
主  料: 五花肉,尖椒1 V5 ]  j' _- D( o: y  W( d5 w/ o

8 K0 ]$ ~( g1 }" p9 p0 r5 a辅  料: 豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油
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$ @  v; U& M) @: e' m0 F/ I# [! f: v原料:五花肉,尖椒
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调料:豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油
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1.五花肉切片,姜切丝,蒜切末。
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2.锅入油爆姜、蒜,加肉片炒至6成熟,加尖椒煸炒,淋少许酱油,肉熟加豆瓣酱、味精,肉片完全熟即可装盘。
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成品!
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