主料
五花肉        
辅料

洋葱        胡萝卜
青红椒        韩式辣酱
生抽        糖
香油        芝麻
盐        酒
蒜        辣椒粉
垂涎欲滴之韩式烤肉的做法步骤
1. 五花肉切切切，适中即可，大小自定。


2. 切好的肉亮个相，肉的多少取决于你想吃多少，呵呵。

3. 调料集合：韩式辣酱、生抽、糖、香油、盐、芝麻、酒；辣椒粉（可有可无）。

4. 把肉、切好的菜、所有调料放一起。调料的用量根据口味自定，韩式辣酱本身有咸味，盐可不放，或少许；酒加少少许。香油是韩式料理中重要的调味品，可以多放没问题，我用了农村自榨的，真的so good！今天没买青椒，所以没放。蒜通常切沫，我懒得切就大片吧。

5. 搅拌均匀。最好用手抓，用筷子之类的会把肉搅碎。

6. 覆盖保鲜膜，冷藏腌制约2小时。旁边没辣酱的这一小碗肉是我为宝贝准备的不辣的，把韩式辣酱换成黄豆酱，其余调料不变。

7. 准备做了：平底锅略加热，放入腌制好的五花肉，不用放油。

8. 拿筷子或锅铲什么的像炒菜那样轻轻拨啊拨，弄熟就OK啦。

9. 开动吧！垂涎欲滴有木有？可以用生菜卷着吃。

10. 可以搭配米饭，叫做韩式五花肉饭，呵呵。

11. 还可以夹馒头吃，肉夹馍！

12. 这是给宝贝的黄豆酱版五花肉饭。

搞推荐的，可惜不能赏光了。因为远在千里之外，营养丰富，味道鲜美

楼主好细心啊，形状都弄的很标致，还有这个五花肉好好啊。看着都漂亮，那天我也弄一次来吃吃。

韩式烤乳一个要肉质好，一个要bbq那个烤酱。

韩式烤乳一个要肉质好，一个要bbq那个烤酱。

这还还是要一边烤一边吃才好，特别是在自助....

看着吃法这么多，相当不错，受用了，感谢楼主！

个人感觉其实韩国除了辣白菜真的再没有什么有特色的食物了
就像这烤肉我自己在家都能做出来而且味道还更胜一筹
这几年这棒子货还搞出一个生吃章鱼，可见一斑

等于用平底锅“烤”出来的了，类似炒肉片了

看着很漂亮，比我自己搞得漂亮多了，味道想来也比我搞的好。