上次去农庄吃过一道特色菜，农家烧排骨，采用土窑式烧法，味道真的不错，回来都还想念那个味道，但去那边又着实太远，不现实每次想吃都跑去，还是自己动手吧，看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨，没想到烤出来后味道真心不错
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7 t: |, y6 c+ L' @$ B: b肋骨500g        耗油50g
& |. c- J9 C; y生抽20g        二锅头白酒10g
: r3 Z  q1 ?5 G( l$ x盐3g        ; T& S8 X8 a6 X6 g- S
辅料
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蒜蓉少许        姜片几片' }2 t  r3 l5 B) A' A& }
葱少许        烧烤料适量; d, A  Q3 N2 l; o- h) Y
五香粉适量        黑胡椒粉适量7 k  P3 l3 b  p# A8 G7 w
蒜香烤排骨的做法步骤3 T' [& _- n2 {% S/ }9 l
1. 将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨
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9 J0 ?" m; q! e* |2. 盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
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3. 然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
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* \/ R# h1 `- E$ ^5 F4. 将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上& G# x  L4 a/ E0 n) _
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5. 最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然9 {4 w4 b; Y. C! u* y
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6. 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）: Z# S. p9 h. v+ x3 L, s2 z4 m
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7. 烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
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7 \1 ?# P2 f- F- `8. 香喷喷的烤排骨就出炉啦# X" {! y* A9 |% {

家里有烤箱真是方便啊，以后也要买一个！！

烤箱这种东东，不是每家都有啊，这道菜只能看看而已

正在计划买一个电烤箱，结果就看见这道菜了，抓紧时间买料买烤箱，一定能做出美味来

色香味俱全) M( I) w1 X) M* v6 S/ y+ @
但貌似做起来不容易
9 c( t( a# o. `不下厨好多年了，拿手菜是西红柿炒鸡蛋

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

刚好我家的烤箱买来后就没用过这下知道怎么用了

有烤箱也不好做噶，难清理噶，就看看，，，，，，

电烤箱还真没有用过，主要是自己不大做饭，爸妈又不喜欢用这个东西。