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[主食] 雞肉合桃沙律

宇宙大帝

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BT區開心王子勋章

1楼 大 中 小 发表于 2007-7-22 20:45  只看该作者
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雞肉合桃沙律


" h+ Z9 t! |' j$ y- N* H/ r/ l  h& V3 ~# J8 R2 ^
材料:
( T% p0 t; f: ~# M! p雞絲 (灼熟) 160克 ) G* ]" [5 O4 t" T0 B
沙律生菜 150克
; s7 j% \( S2 R+ J6 R$ c, B合桃肉 20克
( Q9 c$ L1 a0 K青蘋果 1/2個 % D' u$ W* X( B% A. E9 M6 q
橙  1/2個
1 ~) r- I" _$ f, J' v( ^7 T' [橙汁 25毫升 7 E$ O! w4 p$ _
橄欖油 2茶匙
! u/ E, Y) j+ P6 `# I/ I: Y' m醋  1/2茶匙
8 C# B2 _. n# f% ~  a; K胡椒粉 少許
7 S, u  f, F- z7 h9 G& E; X' F: J# h
. x. Q. o. t6 h+ N- Z& p; k' t& D2 J$ U, J& \# R1 e$ N) T

7 }0 l$ {7 X2 U. A" z做法: + I: R6 N6 t1 e0 y. s# ^
1. 生菜洗淨切小片；青蘋果洗淨切粒；橙去皮切小塊。
. d. w: [( G+ q/ n2 v7 k7 ]' |' N2. 在沙律大碗中，放入雞絲、合桃肉、生菜、青蘋果粒及橙肉，再加入橙汁、胡椒粉、醋及橄欖油，拌勻。
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