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主料:小土豆8个  午餐肉1/4块辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个' p: O# }/ t  G
调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许1 D- @$ x. w% d" f" w. s- x

1 p: U  d8 d6 y土豆午餐肉饼的做法
7 t' d# E( D6 s7 b1.午餐肉切碎备用
% U9 m5 P, W: Z9 S4 _+ q, c2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用
1 O9 j2 z: C7 [9 k. b. e3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎2 M" }" V9 B' I& V& ^! j$ @
4.加1/2小匙盐，搅拌均匀; B/ k4 O/ Z3 D$ M$ K) z% s
5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱
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- R9 H& t. r( B5 g- s' b( E烹饪技巧
. I$ ~5 P' b4 `$ B! @2 {/ t- ?1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；
2 L' J, m& s' \6 s1 u2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；& N1 h4 E9 {* Z: t1 [! r6 a; Z
3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；
8 `  G+ V5 ^2 a- @" m4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。