时蔬比萨蛋饼的做法
: t; v0 G7 b0 h' ?1.将面粉、玉米淀粉、盐倒入料理盆中混合均匀，加入鸡蛋1枚，分次加入少许水% [2 \9 z, c+ X; P9 d5 i4 }
2.直至调成无面粉颗粒，如酸奶状的面糊，静置10分钟+ B1 w( b$ J: H- Y) {4 w

5 L8 e, |: F0 |" _7 ~3.将红黄彩椒和火腿切丝、秋葵切片备用8 D  K4 j# T5 Q
4.平底锅内加少许油，待油热后，倒入面糊，轻晃动锅，使面糊将锅底均匀铺满; y/ B# k& ~8 e. S- @; ?

. h' D5 M  }+ |# Y1 ]+ f6 k9 f5.改中小火，待面糊凝固成饼，表面略微起大泡时，在面饼上打入1枚鸡蛋，用铲子将蛋轻搅碎，使蛋均匀摊在面饼上，加上盖子焖1分钟使其略凝固+ c: k+ E' o5 G, W! m
6.开盖，在面饼表面均匀撒上约2/3量的奶酪碎，铺上红黄彩椒丝、火腿丝、秋葵片，再撒入剩下的奶酪碎，加上盖子焖两分钟即可$ U9 _, U7 z- @$ i
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看来这是不需要烤箱来完成的披萨饼了 好吧 谢谢楼主的创意

这个做法很有创意，方便易学，多谢楼主 ！！有机会试试

这个是披萨吧！看起来做的也很简单的，有时间试试