日式料理第三弹： 关西风日式煎饼~ - \/ X% S2 V0 C( k; I% E
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: |. Z& s' m, ]! F& h主料6 Y) s, L8 G3 G9 g' }( p
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包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许
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1 C* _( I- N3 X辅料
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* Q# L" `+ y( L: `1 n3 g/ K+ |盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许* e( H; d5 o& S) y( G
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1.  将包菜切小粒，加入葱花，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面。% q- ?+ y  C* n7 a$ o$ Z

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; f0 [6 I+ }7 Q. [  A% z2 Z2.  小火两面煎熟。/ L1 D' @/ b. v$ L2 K  y: y( r9 P
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3.  煎熟后切成块，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成。
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看到日式煎饼这个名字让我想起了大朗兄弟和他的媳妇潘金莲