原料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。+ s& _* l' W5 q
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做法：1、锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。& ]4 @3 T  k& n4 {6 W- |. S( [

# b- i" c& t7 D" ?/ a2、倒入鸡翅翻炒半分钟。' T5 `* C- a8 I7 G! h! e
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3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。7 S- U$ a0 K2 l$ j! P8 i  e

' ^; b+ A6 S6 b4、撒上白芝麻即成。. g( d' P1 ]5 V6 u3 e+ c. N

我看着没图品了。想学学没办法了。实在可惜了。