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[热菜] 咖喱柠檬鸡[5P]

si104263

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1楼大中小发表于 2014-3-29 08:54 只看该作者

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咖喱柠檬鸡[5P]

　　食材：
　　去骨鸡腿 500克
　　咖喱粉 15克
　　柠檬 1个
　　青葱少许
　　羊角椒 1支
　　蒜头 4瓣
　　橄榄油、盐巴、胡椒粉适量

　　做法：
　　1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中，隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。

　　2.锅子烧热加入橄榄油，将鸡肉煎到双面金黄，盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀，最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。

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lyoyvye

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2楼大中小发表于 2014-3-30 13:03 只看该作者

之前买了一瓶椰子油，听说吃椰子油皮肤和头发都会变好。想到在咖喱鸡里放一些，味道还不错哎。

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maskli

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3楼大中小发表于 2014-4-12 15:39 只看该作者

总感觉咖喱的味道怪怪的，做下试试，谢谢楼主分享

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kennan0000

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4楼大中小发表于 2014-5-10 18:48 只看该作者

以前在泰国、马来西亚的时候，吃了很多这样的咖喱鸡，吃腻了。不喜欢

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gigilixing

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5楼大中小发表于 2014-5-11 00:48 只看该作者

柠檬可以很有效的去除咖喱的油腻感觉每次吃咖喱只要有条件我都会挤几滴柠檬汁

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anson1110

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6楼大中小发表于 2014-5-11 13:25 只看该作者

最喜欢咖喱的味道，，配点柠檬有的酸酸的跟不错啦。不过正宗的泰国咖喱好像跟我们这的咖喱有点不同。香味也不一样

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胸金币 +2 表现不错！ 2014-5-11 19:18

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mahz1120

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7楼大中小发表于 2014-5-12 04:17 只看该作者

啊呀~！太漂亮了！看着就有胃口了！真心喜欢！

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速度人

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8楼大中小发表于 2014-5-13 00:37 只看该作者

做咖喱柠檬鸡有一点喔，就是不能用花生油，用橄榄油，因为花生油太香，会把咖喱柠檬都搞没有

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胸金币 +2 回复认真！ 2014-5-13 16:28

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