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[小吃] 香烤韭菜卷儿[6P]

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香烤韭菜卷儿[6P]

用料
1 [. i& X2 ^8 c$ c4 e2 P6 D  E主料:韭菜50克
/ A& M+ R  m, X9 l* J/ U调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
+ m$ X8 l& b3 d$ G- l5 ]* ^7 S6 y- P6 s$ O) n
香烤韭菜卷儿的做法5 g5 N4 d& L* ^) m
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
- m* }% H9 C6 C% s2 y" v2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克6 L0 Q: f2 }9 t* f+ s! d9 d
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀9 s. o9 p" K' Z$ d3 m3 f

* Y+ w* n$ j3 S! }* N4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的' a# }0 P. s2 g: Z4 M5 R* K% v+ O
5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
  j$ A) S; B- \! E% ]. j4 c6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠
1 u; F  N& P& L; a0 q) ]! e  E
" f8 a: \% g7 {9 p" s, h7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
- Y" ^4 H$ ]1 W7 e' q- |$ L9 \+ \: Q9 g( A" x& p
8.撒上烧烤料,注意撒匀! [; |' h& ~# Z6 E. @$ E7 @) [
9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
+ m" L$ p& S6 {; T5 Q7 i10.ok了,吃吧% A! w4 ~3 T, v4 h6 V- o

4 q+ R) U( X) j7 U- t  M
. W; f  Q; R  b% `# q5 C, v4 f0 a7 d# Z# \

- y, T, B4 Y# {3 J. l3 B2 A
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:38

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一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了
+ [% g, m  S1 q5 P! x# h好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢0 A3 u" [! p( l* u9 j
春天的韭菜最是鲜美3 c  o$ u/ L  H9 j
抓紧时间
$ w4 a8 Q1 Z' c多吃点吧
. p& B+ v4 y+ K# H 1 ]! B/ }3 i1 T: Z6 @; j9 Z9 z# S4 s
韭菜炒鸡蛋9 @1 }& j. J+ m( j) j: p
韭菜煎鸡蛋
. O0 y+ y. p2 P( k韭菜豆干- n( C+ ~1 j1 D) N4 E
凉拌韭菜
* {  a) z6 P, W- M韭菜拌胡豆* [5 c* B! z8 H! i6 `+ I1 \. h
韭菜
) f# t$ ]& t) m) v, [! u/ d......
' O* M5 I$ \4 C今天$ M8 p9 B: m! i& F" C
烤韭菜
& j6 p0 o" N, c+ ~1 n+ T: G香烤韭菜卷儿
4 S3 f8 u, F# X- c$ |! S' S绕个圈圈祝福你
. W% T- V7 \3 o, t# I绿色的
+ K3 @  ~, o! J, [7 D  H0 \春天的
3 f' y3 v/ f$ h$ F1 v9 f祝福
9 i  `, E. _3 L& S
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  • wj无为 金币 +10 活动期间奖励! 2014-3-28 17:48

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手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

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这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

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我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-3-31 21:18

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